Hamle svinjski medaljoni

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 267,4kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  30 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  267,4kcal

• klijenata

• recept

Mirisni i ukusni svinjski medaljoni od svinjetine kod kuće. Zamotajte meso u osušenu šunku, pržite dalje posudu i brzo pecite u pećnici. Možete napraviti prilog kuhano povrće.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• Svinjska kašica – 450 gr.
• Šunka (pršut ili jamon) – 8 kriški
• Maslac – 2 žlice.
• Svježe mljevena paprika (mješavina papra)
• sol

30 мин30 мин 267,4

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moju svinjsku kašicu, obrišite papirnatim ubrusima i izrežite u identične komade.

2. Komade izrezane strane stavimo gore i malo dlan pritisnite na vrh, mijesite. Utrljajte solju, svježe mljevenim paprom (bolje uzeti mješavinu paprika) i zamotati 2 tanke trakice šunka.

3. Da biste fiksirali šunku na kriške, možete je vezati kanapom ili pričvrstite rubove čačkalicom.

4. U rastopljeni malo stavili smo pripremljene medaljone u šunku i pržite na srednje jakoj vatri 2-3 minute s 2 strane.

5. Pržene medaljone prebacimo u kalup, prelijemo na vrhu ulje iz tave i stavite u pećnicu na 180 stupnjeva 12-13 min.

6. Izvadimo sočne medaljone u šunku i odmah poslužimo sa svojom voljenom prilog od umaka i povrća.

ključne riječi:

• U pećnici
• medaljoni
• meso
• svinjetina