Hamburger “Huber Burger” – detaljan recept za kuhanje. Autor Recept – Wheel Inn Drive-In, Sedalia, Missouri, Dijeljenje restorana с друзьями: 
Photo of the dish: Тина Рупп Time:25 minuta Težina: lako Količina: 6 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 desertnih kašika gustog maslaca od kikirikija
- 900 gr. mljevena govedina
- 3 žlice. l. (45 gr.) Maslac
- 6 mekanih peciva za hamburgere, prepolovljeno
- Zelena salata, narezana rajčica i majoneza
- Sol i svježe mljevene paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, mljevena govedina, peciva hamburgera, salata, rajčica
Priprema recepta:
- Zagrijte, stalno miješajući maslac od kikirikija u tavi srednje niska temperatura, 2 minute, smanjite toplinu, zadržite toplo.
- Kuhajte pljeskavice za hamburger: mljevena govedina podijelite na 6 obroka, razvaljajte u kuglice i oblikujte u kotletima. Stavite reznice u tavu od lijevanog željeza, zgnječite lopaticom, solju i paprom. Pržite sa svake strane otprilike 4 do 5 minuta.
- Kuhajte hamburgere: u međuvremenu odvojeno u tavi pržite peciva na maslacu, istiskujući svaki lopaticom, do zlatno smeđe boje, oko 2 minute. Podijelite na jelo. Stavite reznice na donje polovice peciva, premažite odozgo 1 desertna žlica toplog maslaca od kikirikija, stavite rajčicu, salatu na vrhu, obrezati rubove. Svaka gornja polovica peciva velikodušno namazala majonezom.
