Guska punjena rezancima i gljivama

2690

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 4 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 364,9kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  4 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  364,9kcal

• klijenata

• recept

Izvrsno jelo za obiteljski blagdanski stol. Rezanci dobre preuzima gusku mast. Nadjev je vrlo sočan i čio.

Vrijeme kuhanja

ukusna guska kod kuće u pećnici ovisi o težini trupa.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Guska – 1 kom.
• Rezanci – 300 g
• Gljive – 300 g
• Luk – 2 kom.
• maslac
• Biljno ulje

4 ч4 ч 364,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Njoke skuhajte u velikoj količini slane vode, odbacite na drugaru ostavite da se voda potpuno ocijedi.
2. Goveđe trupove operite, osušite papirnatim ručnicima. škripa sol i mljevenu papriku. Ostavite na jelu da se marinira 2-3 sati.
3. Gljive narežite na kriške.
4. Nasjeckajte luk u male kockice.
5. U tavi zagrijte biljno ulje. Pržite luk i gljive. Dodajte kuhane rezance. Sol, papar. Promiješati. Maknite s vatre.
6. Guske lešine dobro napunite rezancima. Zarežite rupe čačkalicama.
7. Trup premažite maslacem i stavite na lim za pečenje. blizu folija. Stavite u pećnicu.
8. Pecite na 180 stepeni pod folijom 2,5 sata. Zatim uklonite foliju i pecite oko sat vremena dok ne bude gotov, povremeno sipajući gusku masnoću preko trupa kako bi se formirao zlatna kora.