Napravite popularni, osvježavajući, smrznuti desert Karipski koktel “Pina Colada.” Granit okreće svjetlost i niskokalorična za razliku od tradicionalnog sladoleda, i njegova tropski okus ugodno se osvježava u vrućem vremenu. U blenderu nasjeckani sjeckani ananas s kokosovom vodom i kokosom vrhnje, a zatim se cijela masa zamrzava i redovito struganje vilicom da bude labavo i ugodno bilo je birati i jesti žlicom. Za više “odraslog” ukusa možete prije posluživanja, svaku porciju granita pospite rumom i uživajte smrznuta Pina Colada. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 4 sata. 25 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (žlica) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 3 žlice. kockice ananasa
- 1 žlica. kokosova voda
- 1/4 čl. kokosova krema
Recepti sa sličnim sastojcima: ananas, kokosova voda, kokos vrhnje, sorbet
Priprema recepta:
- Pomiješajte ananas, kokosovu vodu, kokosovu kremu i prstohvat soli i tuku dok glatka. naprezanje kroz fino sito u četvrtasti inox posudu za pečenje čelik ili staklo veličine 20 cm.
- Zamrznite dok se na rubovima ne počnu stvarati kristali led oko 45 minuta. Pomoću vilice istrljajte smrznuto dio, premještajući ga u središte obrasca i nastavite zamrzavati, struganje svakih 30 minuta dok se cijela masa ne smrzne, otprilike 4 sati.
