Goveđa kotleta dobit će živahniji i bogatiji ukus ako pomiješajte mljeveno meso s prženim sitno sjeckanim gljivama. od začini vam trebaju samo sol i crni papar po ukusu. kada gljive se ohlade, miješaju se sa sirovim mljevenim mesom, formiraju se kotlete i pržena u tavi. Tri minute bit će dovoljne za kotlete ispalo je nježno i sočno. Koristite ih za kuhanje. ukusni burgeri, ili poslužuju kao glavno jelo s bilo kojim гарнирами или овощами. 
Time: 30 мин.Težina: lako Količina: 4 kotlete
Recept:
Pržiti u ulju 220 gr. sitno sjeckani šampinjoni dok oni smeđa, sol, papar i ostavite da se ohladi. Pomiješajte gljive sa 0,5 kg mljevenu govedinu, oblikujte kotlete debljine 1 cm i pržite u vrućoj uljnoj tavi u oko 1,5 svaki minuta sa svake strane. Recepti s sličnim sastojcima: mljeveno meso govedina, šampinjoni gljive
