Goveđi odrezak (riblje oko)

3

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 182,5kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  45 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  182,5kcal

• klijenata

• recept

Sada se gotovo svaki proizvod može pronaći u trgovačkim lancima. i Kod kuće nema prepreka za kuhanje haute kuhinje. Nudimo vam recept iz jelovnika restorana – ukusni ribeye odrezak. Ime dolazi od dijela lešine, gdje odrezati se odrezak, u ovom slučaju iz potkapa koji sadrži veliki broj masnih vena, što zauzvrat daje dodatnu sočnost jelu.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• govedina (ribeye) – 800 gr
• svježe mljeveni crni papar ili začin za odrezak
• sol
• rafinirano maslinovo ulje

45 мин45 мин 182,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na slojeve debljine 4 cm. Svaki komad namazati maslinovim uljem i mješavinom suhog luka, začinskog bilja i paprika.
2. Zamotajte ljepljivim filmom i odložite pola sata.
3. Zagrijte tavu, stavite odrezak i stavite svaku stranu četiri minute za srednje prženje.
4. Gotov odrezak stavite na jelo, pokrijte folijom, dajte stajat će nekoliko minuta za bolju distribuciju unutarnji sok. Začinite po ukusu solju povrtne salate, poput grčke. Dobar apetit!