Gljive tarti sa umakom od kiselog vrhnja i sira

6

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  239kcal

• klijenata

• recept

Ukusno predjelo u hrskavom tijestu s nježnim aromatičnim punjenjem kuhati kod kuće u pećnici.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• 500 g lisnatog tijesta (svježeg ili kvasac)
• 300 g gljiva
• 150 g luka
• biljno ulje 50 g
• 250 g kiselog vrhnja
• 150 g sira
• zeleno; sol; papar po ukusu

1 ч1 ч 239

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ogulite luk, narežite na trakice.
2. Operite gljive, nasjeckajte.
3. Zelene operite, osušite, sitno nasjeckajte.
4. Naribajte tvrdi sir na sitnoj rerni.
5. Pržite luk u tavi s biljnim uljem, dodajte nasjeckane gljive, pržite još 15 minuta. Sol, papar po ukusu.
6. Za umak – u zdjeli pomiješajte sir sa kiselim vrhnjem.
7. Malo posolite, dodajte zelje, promiješajte.
8. Stavite na lim za pečenje obložen papirom za pečenje kvadrati tijesta sa stranicama 10×10 cm.
9. Prema testu, napravite ureze (bez rezanja do kraja), odstupajući od toga rubovi 1 cm.
10. U kvadratiće raširite nadjev od gljiva, unutar sjekutića. Odozgo – umak, staviti u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva na 20 minuta. Dobar apetit!

ključne riječi:

• gljive
• lisnato tijesto
• Tartu