Gata kolačići

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 394kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  394kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Gotovo svi znaju da je kavkaška kuhinja poznata po svojoj ukusnosti jela od mesa i povrća. Ali samo se nekolicina može pohvaliti poznavanje kavkaških slastica, Gata kolačići su jedan od najukusnijih slatkiši iz ove kuhinje.Pokušajte kuhati kod kuće!

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Pšenično brašno – 520 g
• Maslac – 330 g
• Jogurt (može se zamijeniti kefirom) – 200 ml
• Jaja – 1 kom.
• Šećer u prahu – 300 g
• Vanillin – 2 g
• Soda – ½ tsp
• sol

5 из 5 1 1 ч1 ч 394

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U posudu izlijte 400 g brašna, dodajte potrebno količina sode. Maslac (250 g) narežite na krupno rešetku i pomiješajte ga s brašnom. Nakon toga trebate dodati jogurt i pileće jaje. Zamijesite glatko tijesto. Ako je masa previše tekućina, dodajte malo brašna. Pokrijte tijesto hranom film i odložiti na pola sata.

2. U međuvremenu nadjev možete kuhati. U zasebnom tanjuru trebate pomiješati preostalo brašno i maslac, također trebate staviti šećer od glazure i vanilin. Ručno izmiješajte sve sastojke. na Po želji se punjenju mogu dodati orašasti plodovi ili grožđice.

3. Dobiveno tijesto podijelite na 3 dijela i razvaljajte ga na tanko slojevi (debljina oko 3 mm). Stavite na svaki sloj tijesta kuhani nadjev i razvaljajte uske rolice.

4. Izrežite peciva na komade šaržera ~ 3-4 centimetra. koji lijepa korica koja se formira na vrhu, kolačiće možete namazati jajetom. Kolače stavite na lim za pečenje i pecite 25 min. Temperatura pećnice trebala bi biti 200 stupnjeva.

ključne riječi:

• brašno
• keksi
• maslac