Galeta punjena mladim koprivama

25

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  185kcal

• klijenata

• recept

Kod kuće ćemo pripremiti originalni biskvit od sira postići zanimljivu kombinaciju okusa. Treba koristiti koprivu mlad, proljetni, s mekim lišćem i visokim sadržajem vitamini. Ukusna proljetna torta!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Kopriva – 10 stabljika s lišćem
• Jaje – 3 kom.
• Rajčica – 1 kom.
• Sir – 100 g
• Brašno – 2 šalice
• Skuta – 200 g
• Maslac – 100 g
• Prašak za pecivo – 1/2 tsp
• sol

1 ч1 ч 185

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U veliku zdjelu stavite skuti i gnječite vilicom. dodati omekšali maslac i 2 žumanjka. Promiješati.
2. Ulijte brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Koljena elastična tijesto, koje se pomoću valjaka može razvaljati.
3. Sir naribajte na krupnoj rerni.
4. Koprive dobro isperite, listove narežite i sitno nasjeckajte. Dodajte sir i promiješajte.
5. Rajčice narežite na krugove.
6. Na preostala dva proteina umutite još jedno cijelo jaje, tucite mala zdjela.
7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
8. Pokrijte lim za pečenje pergamentom, dobro namastite uljem.
9. Tijesto podijelite na 2 dijela i razvaljajte dva okrugla sloja Debljine 5 milimetara. Stavite ih na lim za pečenje.
10. Na sredini oba sloja, odmaknuvši se od rubova oko 3 centimetra, stavite sir s koprivama. Stavite rajčicu na vrh. sipati jaje.
11. Slobodne rubove tijesta premažite, djelomično prekrivajući nadjev. Podmažite tijesto na vrhu jaja.
12. Pecite 30 minuta.

ključne riječi:

• biskvit
• kopriva
• pita