Fritatta s tikvicama

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 121.22kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  40 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  121.22kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Fritatta je vrsta talijanskog omleta. Priprema se dijelom na štednjaku, a dijelom u pećnici. To možete učiniti sa razno povrće koje je kod kuće pri ruci. Ovdje je dano recept za ukusnu frittu s tikvicama.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Tikvice mlade -300 gr.
• Luk-152 gr.
• Sir-70 gr.
• Velika rajčica – 1 kom.
• 5 jaja
• Maslinovo ulje-3 žlice.
• Mljeveni crni papar
• sol

5 из 5 1 40 мин40 мин 121.22

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Tikvice izrezati na krugove debljine 0,5-0,8 cm, blanširajte u kipućoj vodi 3-5 minuta.

   

2. Luk narežite na pola prstena, pržite dok ne omekša u 2 žlice žlice ulja. Dodajte malo soli.

   

3. Rajčicu narežite na krugove iste debljine kao i tikvice.
4. Umutite jaja dok glatka.
5. Sir 60 gr. naribati, dodati u smjesu od jaja. Sol, papar.
6. Posudu za pečenje premažite maslinovim uljem i stavite na dno Sloj u obliku tikvice.
7. Luk ravnomjerno rasporediti na tikvice.
8. Izlijte smjesu od jaja i sira u kalup.
9. Na vrhu rasporedite kruške rajčice i pospite ih mljevenim sir.
10. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na temperaturi od 180 C. Vrijeme pečenje varira od 15 do 40 minuta i ovisi o debljini fritatty. Jelo će biti spremno čim smjesa jaje-sir peče i postaje elastičan.