Finska pita od ribe

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 264kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  264kcal

• klijenata

• recept

Skandinavska kuhinja poznata je po ribljim jelima. Predlažem za recept za kuhanje domaćih kolača za finsku riblju tortu. Ispada ukusna!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Brašno – 500 g
• Maslac – 100 g
• Voda – 250 ml
• Riblji file – 1 kg
• Luk – 1 kom.
• Dimljena slanina – 300 g
• Jaja – 3 kom.
• Sol i papar – po ukusu
• Biljno ulje – 2 žlice.

1ч 10мин1ч 10мин 264

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Pomiješajte prethodno prosijano brašno, vodu, sol, vrhnje maslac, jedno jaje. Zamesiti i ostaviti 10 minuta. Podijeli se na pola.
2. Skuhajte 2 tvrdo kuhana jaja, ogulite, sitno nasjeckajte.
3. Riblji file narežite na sitne komade.
4. Slaninu sitno nasjeckajte.
5. Ogulite i sitno nasjeckajte luk, zagrijte u tavi biljno ulje. Pržite luk u njemu 5-7 minuta dok ne poprimi zlatnu boju u boji.
6. U luk dodajte nasjeckana jaja, slaninu, ribu. papar, na sol.
7. Polovicu tijesta razvaljajte u tortu. Pitu stavite na ulje tava s biljnim uljem. U sredinu kolača stavite nadjev. Pokrijte drugim dijelom tijesta, zakačite rubove. Pierce je vilicom nekoliko mjesta. Na vrhu namažite žumanjkom.
8. Pecite u pećnici 30 minuta na temperaturi od 180 C. Spremno namažite tortu maslacem i pokrijte ručnikom, ostavite dalje nekoliko minuta. Poslužite vruće.

ključne riječi:

• pečenje
• pita
• s ribom
• finska kuhinja