Enchilada s piletinom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 204,9kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  204,9kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Tradicionalno latinoameričko ukusno jelo, vrlo često kuhani kod kuće u gotovo svakoj obitelji u regiji. Osim toga, enchilade se poslužuje na banketima, uobičajeno je da se poslužuju jedan dan majka. Na ovaj praznik domaćica s njom priprema jelo obitelj.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• Luk – 1 kom.
• Češnjak – 3 zuba.
• Čili paprika – 1 kom.
• Kukuruzna tortilja – 5 količina
• Rajčice u vlastitom soku – 350 g
• Povrće malo – 80 g
• Sol po ukusu
• Šećer – 10 g
• Mljevena paprika
• Zira
• origano
• Osušeni cilantro
• Svježi kilantro
• Cheddar sir – 300 g
• Mljevena piletina – 600 g

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 204,9

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Odmah napravite umak od rajčice. Za ovo vam treba ogulite sve povrće. Nasjeckajte mali luk, češnjak i čili kocke.

2. Sada bi to povrće trebalo pržiti u tavi s povrćem ulje 10 minuta. Zatim im dodajte rajčice, začinite začinima, solju i šećerom. Zakuhajte umak za drugu 10 minuta

3. Dok se umak hladi, mljeveno meso pržite u drugoj tavi. pržiti treba biti 10-15 minuta, dodajte na kraju toplinske obrade začini i sol.

4. Svježi cilantro sitno nasjeckajte, a sir narežite na cevru.

5. Trebate uzeti tortilju i malo je zagrijati u mikrovalnoj. Je nužna tako da postane elastičnija.

6. Stavite listove tortilje na stol, stavite nekoliko žlica na njih mljevenog mesa, po vrhu pospite cilantrom i sirom. Uvijte cijevi.

7. Sada trebate uzeti duboku posudu za pečenje, sipati na dno pola umaka, a zatim stavite tortilje, pecivo na vrhu prelijte ostatkom umaka i pospite sirom. Stavite kalup u pećnicu, prethodno zagrijane na 190 stupnjeva. Jelo će biti spremno kad se otopi sir.

ključne riječi:

• mljevena piletina
• rajčice
• tortilja