Empanada s okusom sira

Isprobajte svoje omiljene cheeseburgere u obliku empanada – španjolskih pita punjenje u obliku polumjeseca. Sve promiješajte u zdjeli za nadjev ukusni sastojci hamburgera: pržena mljevena govedina, sir, slani krastavci i umak na bazi kečapa, majoneze i senfa. mjesto nadjev na krigle lisnatog tijesta i preklopite na pola, stisnuvši rubove vilicom – karakteristična karakteristika empanada. Pecite u pećnici i obradujte ukusne i hrskave pite velika gužva друзьями: Fotografija empanade u stilu cheeseburgera Time: 1 hour. 10 minuta Težina: lako Količina: 18 kom. U receptima se koristi dimenzija kapacitet: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća žlica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 0,5 tbsp. kečap
  • 0,5 tbsp. majoneza
  • 0,5 tbsp. nasjeckane kisele krastavce + 18 cijelih krugova kiselih krastavaca krastavci
  • 1/4 čl. senf
  • 1 žlica. l. ulja uljane repice
  • 240 gr. mljevenog mesa iz cervikalno-skapularnog dijela govedine
  • Pola sitnog crvenog luka, sitno sjeckani
  • 4 kriške sira, grubo nasjeckane
  • 1 veliko jaje
  • 0,5 kg smrznuto lisnato tijesto (2 lista), raskraviti
  • Brašno za posao
  • Specijalna oprema: okruglo rezanje kolačića Promjera 10 cm

Recepti sa sličnim sastojcima: kečap, majoneza, kiseli krastavac, senf, mljevena govedina, crveni luk, sir, jaja, lisnato tijesto, brašno

Priprema recepta:

  1. Postavite 2 stalak na srednju razinu pećnice i prethodno zagrijte peći na 220 ° C. Linija 2 velike ploče za pečenje pergamenta papir.
  2. U posudi srednje veličine pomiješajte kečap, majonezu, sitno nasjeckani kiseli krastavci i senf. Sezona sa soli.
  3. U velikoj tavi na srednje jakoj vatri zagrijte ulje. Kad počne treperiti, dodajte mljevenu govedinu, prstohvat soli i malo papra. Kuhajte razmrljavajući drvenom žlicom ili lopaticom mljeti na komade dok se ne prži i lagano prži na mjestima, 3-4 minute. Dodajte luk i pržite, neprestano miješajući, dok ne postane meko hrskavo, oko 2 minute. Korištenje velikih skimeri stavite mljeveno meso u zdjelu srednje veličine i pomiješajte s 1/3 Čl. umak. Ohladite malo. Umiješajte ohlađeni mljeveni sir.
  4. Pripremite smjesu od jaja za podmazivanje, lagano umutite unutra mala zdjela jaja sa 1 žlice. l. voda.
  5. Na lagano posuto brašno stavite 1 list lisnatog tijesta površina. Razvaljajte u četvrtasti sloj sa stranom od 30 cm pomoću izrezivanja za kolačiće promjera 10 cm izrezati iz tijesta 9 krugovi. U sredinu svakog kruga stavite 1 žlicu. l. bez mesnih tobogana punjenje. Na vrh mesa stavite 1 šalicu kiselog krastavca. Rubove svakog kruga premažite smjesom od jaja i preklopite tijesto polumjesec, ako je potrebno, lagano ga rastežući. Pritisnite rubove i stisnite ih vilicom. Izložite na jednom od pripremljenih lim za pečenje i namažite svaku pitu smjesom jaja. Ponovite isto najviše s preostalim lisnatim lisnatim tijestom i nadjevom. Pecite dok smeđa kora oko 15 minuta. Poslužite empanade vruće uz preostali umak.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: