Džem od koprive

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 220,5kcal
    • 0.0.3 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1 sat

• Energetska vrijednost
  

  220,5kcal

• klijenata

• recept

Goosberry – vrlo zdrava bobica, cijelo skladište vitamina i komunalije. A također i komadić ljeta u zimskim večerima. pekmez, kuhani kod kuće od koprive, ispada ukusno i mirisno, umjereno slatko i kiselo.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• kopriva – 1kg
• šećer – 1kg

1 ч1 ч 220,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Operite bobice, posolite i svaku probušite čačkalicom ili ražanj.
2. Bobice prelijte šećerom i ostavite neko vrijeme sobne temperature (bolje je odmah zaspati bobice u tom tanjuru što ćete onda napraviti džem, bit će zgodnije).
3. Čim se šećer počne topiti u bobicama, stavite ih kuhajte na laganoj vatri, nakon kuhanja kuhajte 5 minuta, ne zaboravljajući uklonite pjenu.
4. Zatim ostavite da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi kuhajte ponovo 5 minuta.
5. Stavite pekmez u prethodno sterilizirane staklenke, zatvorite poklopac. Staklenku okrenite naopako i ostavite dok potpuno hlađenje. Džem od koprive je spreman!

ključne riječi:

• pekmez
• deserti
• Kuhanje u kući
• gredice
• ogrozd
• bobičasto voće