3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
71.97kcal
- klijenata
-
recept
Ukusna duhana piletina s umakom od tkemali-a koji lako možete kuhati kod kuće, ukrasiti bilo koji blagdanski stol ili večeru za cijelu obitelj. Pomoću ovog recepta lako možete napraviti piletinu sočan i mirisan. Ovo jelo nikoga neće ostaviti ravnodušnim vaše domaćinstvo.
Krenimo!
Sastojci
0/11 sastojaka
71.97
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Pripremit ćemo sve potrebne sastojke.
- Višnju stavimo u veliku tavu, dodamo vodu, poklopimo poklopite i kuhajte na srednje jakoj vatri dok potpuno ne omekšaju, kosti treba lako otići, kuhati oko 40-60 minuta.
- Ohladite i prođite kroz sito tako da kosti odvojeni.
- Vratite u tavu i kuhajte na laganoj vatri dok se ne zgusne, ne zaboravljajući povremeno miješati. Ogulite češnjak, isperite zelje, nasjeckati grubo i proći kroz mlin za meso. Dodavanje suhi začini, pomiješajte. Kad se masa zgusne, dodajte zelje sa začinima, miješajte dok ne nestanu kvržice, dovedite prokuhajte i odmah isključite. Ulijte umak u limenke, odozgo sipati tanki sloj ulja i zatvoriti.
- Kuhajmo pileći duhan: narežite piletinu potpuno uz dojku i pažljivo ga probodite vilicom.
- Izvadimo paket za pečenje, u njega stavimo piletinu.
- U paket dodajte začine s dna pakiranja.
- Torbu popravljamo kopčom i pažljivo rasporedimo smjesu unutra, pokušajte ne kidati paket.
- Paket se šalje u posudu za pečenje, rep paketa bi trebao biti vani. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva, pošaljite je tamo naša piletina. Pecite oko sat vremena okretanjem po vrhu i niže topline. ”
- Gotova piletina poslužena s umakom od tkemali.