6
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
245kcal
- klijenata
-
recept
Ukusna poslastica su marshmallows. Ja ga već dugo kuham za svoje najmilije. U kuhanju kod kuće nema ništa komplicirano, glavna stvar je promatrati proporcije i tada će se sve sigurno dogoditi! Ja sam na Čak radim i kremu za ovaj kolač. spajanje.
Krenimo!
Sastojci
0/5 sastojaka
? 245
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Prvo trebate ispeći jabuke kriške bez kore i serdtsevinok. Možete to učiniti par, ne iz temelja.
- Zatim od jabuka napravite pire od jabuka, dodajte 140 g šećera, skuhajte kao džem i ohladite. Čak sam ga i pripremio džem od jabuka, sve se također ispostavilo.
- Stavili smo kuhati naš sirup: voda + šećer (260 gr) + agar-agar. Kuhajte 7 minuta dok sirup ne počne teći iz žlice kao da proljeće.
- Dok sirup ključa, tucite umućen jabuk s bjelančevinama pjene, oko 5 minuta.
- Zatim ulijte vruću struju izravno u vrući sirup bez zaustavljanja whisking. Beat još 2 minute.
- Ostaje nam deponirati naše marshmallows koristeći slastičarne torba.
- Nakon 1-2 sata, marshmallows će se stvrdnuti i možete jesti.
Dobar apetit!
ključne riječi:
- zefir
- marshmallows na agaru
- jabukovača