Domaća lazanje

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 202.18kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  202.18kcal

• klijenata

• recept

Ukusna domaća lazanje, pripremljena za ručak ili večeru. Napravite ga s mljevenim mesom.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• mljevena govedina – 400 g.
• luk – 2 kom.
• sir – 200 g.
• mlijeko – 400 ml.
• rajčica – 300 g.
• maslac – 30 g.
• Lazanje – ambalaža
• Češnjak – 2 češnja
• Biljno ulje – 1 žlica. l.
• Brašno – 1 žlica. l.
• Mljeveni crni papar – po ukusu
• Sol po ukusu

1ч 10мин1ч 10мин 202.18

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nasjeckajte češnjak, luk nasjeckajte na sitnu kocku, pržite biljno ulje.
2. Stavite im mljeveno meso. Pržite, neprestano miješajući dok ne skuhate mljevenog mesa. Treba postati mrvica i pržena.
3. Rajčice blanširajte, nasjeckajte, stavite na mljeveno meso, jedno stavite rajčicu. Sol, papar. Pirjajte 15 minuta.
4. Brašno pržite na maslacu. Ulijte u tanku struju mlijeka, miješajući brašno tako da se ne formiraju grudice. Kuhajte dok zadebljanje mase. Umiješajte umak dok se ne ohladi. Dosljednošću, on trebao bi izgledati kao tekuća kisela vrhnja.
5. Naribajte sir.

6. Podmažite kalup uljem, stavite u njega naizmjenične listove lazanje, mljevenog mesa, umak, sir. Pokrijte gornji sloj lazanje, namažite umakom i stavite u pećnicu prethodno zagrijanu na 200 stupnjeva, pecite oko 20 min. Izvadite iz pećnice, stavite kriške rajčice na vrh, pospite sirom i vratite u pećnicu još 10 minuta prije formiranja zlatna kora.