Ovaj taco izgleda kao torta ogromnog sloja u tostiranoj ljusci tortilje. Skupite to i nećete morati gubiti vrijeme na njega kuhanje porcioniranih tacosa, osim okusa pomiješanog s takvim Oblik sastojaka je upravo fantastičan. Izložite velike tortilje stavite gotovu mljevenu govedinu, sir i slojeve na sredinu cvijeta zdravice (hrskave tortilje), tako da su i tacoi iznutra također hrskavi, kiselo vrhnje i rajčice. Cijeli nadjev omotajte “laticama” cvijeta iz tortilje i pržite u pećnici da se sir rastopi. kriška divovski taco poput pita i posluživanja. Sjajan meksički okus posebna začina za tacos u kojoj se prži mljeveno. Miris za usta će stajati po cijeloj kući. друзьями: 
Time: 30 мин. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 8 U receptima se koriste volumetrijske posude s volumenom: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (Art.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr mljevena govedina
- 28 g začin za tacos
- 1 žlica. umak od sira
- 7 pšeničnih tortilja promjera 30 cm.
- 4 okrugla tosta od kukuruza
- 1 žlica. kiselo vrhnje
- Pola glave zelene salate, nasjeckano (oko 4 Čl.)
- 1 krema od rajčice narezana na kockice
- Ulje uljane repice, za podmazivanje
- Začinjeni umak za posluživanje, fakultativno
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, tortilja, začin za tacos, rajčice od šljiva, salatu od ledene gline, kiselo vrhnje
Priprema recepta:
- Stavite posudu za pečenje u pećnicu i prethodno je zagrijte 230 ° C.
- Napravite mljeveno meso s taco začinom prema preporuka za pakiranje začin za kuhanje.
- U međuvremenu u mikrovalnoj zdjeli zagrijte sir umak u intervalima od 30 sekundi, tako da postane tekuć.
- Na radnu površinu stavite 5 kolača u krug, tako da oni malo su se preklapale. Na sredinu stavite još jednu tortilju ostalo. Mljeveno meso ravnomjerno rasporedite po srednjoj ravnoj torti. Izlijte sir na govedinu (u redu je ako mljevena nije potpuno prekriven sirom). Pokrijte sir slojem 4 okrugla tosta. Pritisnite ih, malo razbijajući, da dobiju ravnomjeran sloj. poklopac tostira s ravnomjernim slojem kiselog vrhnja. Po vrhu pospite nasjeckanim salatu, zatim pospite rajčicom. Stavite zadnji kolač na vrhu rajčice. Preklopite rubove tortilje da se omotaju puff sredina. Bočne tortilje trebale bi se preklapati odozgo. Pritisnite tacos na vrhu tako da bude ravan i ne konveksan. mast na vrhu je uljana repica.
- Izvadite tavu iz pećnice. Podmažite ga uljanom repicom, zatim pažljivo stavite tacos na lim za pečenje tako da je sloj mesa dolje. Stavite u pećnicu i pecite dok ne poprime zlatnu boju boje, 4-5 minuta.
- Prebacite hrskave tacos na pladanj za posluživanje ili na njega daska za sjeckanje. Izrežite na kriške i poslužite po želji ljuti umak.
