Mirisni, topli sendviči od sira izvrsni su za srdačan obrok. grickalica. Ali kada trebate nahraniti veliku tvrtku vrlo brzo, možete ispeći divovski sendvič i ne gubiti vrijeme na sastavljanje pojedinačni sendviči. Izrežite kruh na pola, izvana namažite majonezom, a na unutarnje kriške stavite tri kriške vrste topljenog sira, poput cheddara, mocarele i američkog polučvrsti i pecite u pećnici. Zatim zalijepite sendvič sa sirom u sredini i izrezati na kriške. Sendvič je vrlo hrskava izvana, a sir – ukusno jelen i vrlo ukusan zahvaljujući miksu različitih sorti. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 30 minuta Teškoća: lako Serviranje: 8 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 cijeli kruh bijelog kruha ili brioche (otprilike 0,6 kg.)
- 1/4 čl. majoneza
- 150 gr. narezan cheddar
- 150 gr. Monterey Jack sira narezan
- 150 gr. narezana polusatna mocarela
Recepti sa sličnim sastojcima: bijeli kruh, lepinja majoneza, cheddar sir, monterey jack sir, mocarela sir
Priprema recepta:
- Na srednju policu stavite 1 tepsiju razini pećnice, a pećnicu prethodno zagrijte na 175 ° C.
- Izrežite debelu koru od vrha i dna hljeba 0,5 cm. Kruh ravnomjerno prerežite na pola. Odrezati komad pergamentnog papira dovoljno velik da stane na njega obje polovice kruha i položite vrh i dno na njega nasjeckajte tako da su krušne mrvice vidljive.
- Odvojite 0,5 cm. Mrvica od sredine hljeba. Ravnomjerno podmažite. svaku polovicu mrvice majoneze, a zatim ih okrenite tako da strana s majonezom bila je na pergamentu.
- Rasporedite 3 kriške sira ravnomjerno na dvije polovice kruh. Pergamentom prebacite kruh i sir na prethodno zagrijani lim za pečenje, ako je potrebno, pomažući se lopaticom. Zatim skinite i baci pergament. Pecite do zlatno smeđe boje i dok sir se neće rastopiti, oko 18 minuta. Izvadite iz pećnice i odmah kombinirati 2 polovice kruha, tako da je sir u sredini. dati odmarajte oko 10 minuta. Posolite i poslužite vruće.