Dimljena svinjska rebra u pećnici

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 255kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 20min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  255kcal

• klijenata

• recept

Možete kuhati kod kuće u pećnici ne samo sirove svinjetine rebra, ali i dimljena. Jelo će ispasti nevjerojatno mirisno i ukusna, dimljena rebra pečena na “jastuku” luk, češnjak i u umaku od meda, octa i bijelog vina.

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Dimljena rebra – 1,5 kg.
• Luk – 2 kom.
• Češnjak – 5 klinčića
• Bijelo vino – 1 šalica
• Vinski ocat – 2 žlice.
• Med – 1 žlica
• Timijan – 5 grana
• Lovorov list – 3 kom.
• Sušeni ružmarin – 1 žličica
• sol

2ч 20мин2ч 20мин 255

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite oguljeni luk na pola prstena, češnjak – na nekoliko dijelove, stavite sve u lonac s kalupom ili glinom. Dodavanje ružmarin, grančice timijana, sol i pomiješajte.

2. U zdjeli pomiješajte vino, vinski ocat i med. Na pripremljeno dimljena rebra stavite na “jastuk” luk i češnjak (možete izrezati na 2 polovice) i preliti pripremljenim vinskim umakom.

3. Oblik s dimljenim svinjskim rebrima prekriven je folijom ili pokriti i staviti u pećnicu, prethodno zagrijanu na 180 stupnjeva 2 sata. Svakih 30 minuta zalijevajte rebra tekućina s dna.

4. Izvađena su nežna dimljena rebra, izrezana na kosti stavite kriške na ploške i poslužite s prilogom od povrća i kiseli kupus.

ključne riječi:

• U pećnici
• dimljeni
• meso
• rebra
• svinjetina
• svinjetina