Recept za ove datumske kuglice inspiriran je recepturom tradicionalnog Engleski datum toffee puding, ukusan i karamel. Ali za razliku od pudinga, kuglice se neće morati peći. Samo pomiješajte sve sastojke, oblikujte i stavite unutra hladnjak. Kuglice uvaljajte u šećer ili šećer od glazure i poslužite umjesto slatkiša. Kuglice su nevjerojatne. Smeđi šećer pomiješan s datumima i maslacem daje imaju bogat okus karamele ili irisa, dodavat će narančinu koricu svijetle citrusne note i orasi se organski uklapaju u ovo вкусовую композицию. 
Time: 1 час. 20 min. Težina: lako Količina: 30 kom. Recepti koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 žlica. datlje bez koštica (otprilike 150 gr)
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac
- 1 žlica. orasi
- 1 žličica narandžasta korica
- 1 žličica ekstrakt vanilije
- Prstohvat sitne soli
- 4 cijela graham krekera slomljena na komade
- Obojeni šećer u boji, za posipanje
Recepti sa sličnim sastojcima: datulje, smeđi šećer, maslac kremasto, orasi, korica narandže, ekstrakt vanilije, ćaknut
Priprema recepta:
- U zdjelu stavite datulje, smeđi šećer i maslac mikrovalna pećnica i poklopac. Mikrovalna do puna snage u intervalima od 1 minute, miješajući dok ulje ne stane rastopit će se.
- Prebacite smjesu u procesor za hranu i gnječite dok ne postane glatka masa. Dodajte orahe, koricu naranče, vaniliju, sol i Graham krekere i samljeti dok smjesa ne bude jaka, malo ljepljiva lopta. Tijesto napunite žličicom i gurnite. loptice. Stavite ih u hladnjak oko 1 sat dok ne porumene postat će tvrda.
- Ohlađene kuglice uvaljajte u obojeni šećer. Ljepljiv datum kuglice se mogu čuvati u hladnjaku 3 dana.
