Dan i noć kolača: Video recept

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 274,7kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  274,7kcal

• klijenata
  

  5 od 5

• recept

Kako je lijepo sa svojom obitelji na šalicu vrućeg čaja i ako će pored njega biti i kolač koji je kod kuće pripremio ruke, dvostruko je ljepše. Pecite ovaj tender prugasti i vrlo ukusni, a što je najvažnije jednostavan za pripremu kolača, vi i vaši najmiliji to ćete definitivno cijeniti i vašu vještinu dostojanstvo.

Krenimo!

Sastojci

0/15 sastojaka

• jaje – 2 kom.
• šećer – 1 žlica. (Za tijesto)
• kiselo vrhnje – 250 gr. (Za tijesto)
• brašno – 2 žlice
• odvod ulja. – 100 gr (tijesto) +30 gr za oblik
• vanilin
• prašak za pecivo – 1/2 pakiranja
• sol – 1/2 žlice
• kakao – 2 žlice
• kiselo vrhnje – 500 gr (vrhnje)
• šećer – 1 žlica. (Krema)
• maslac – 50 gr (glazura)
• šećer – 2 žlice (glazura)
• mlijeko – 2 žlice (glazura)
• kakao – 2 žlice (glazura)

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 274,7

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Da biste pripremili tijesto, tucite jaja, šećer, vaniliju, prašak za pecivo, sol i kiselo vrhnje. Njima dodamo rastopljeno maslac i brašno, dobro promiješajte. Trebala bi dobijete tijesto koje nalikuje vrlo gustom vrhnju.
2. Posudu za pečenje obložimo masnim papirom za pergament maslac. Izlijte tačno polovicu tijesta u kalup i stavite unutra prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva 20 minuta.
3. U drugi dio preostalog tijesta dodajte kakao i dobro promiješati. Pecite je isto kao i prethodni dio kolač.
4. Da biste napravili kiselo vrhnje pomiješajte kiselo vrhnje i šećer i miješajte dok se šećer ne otopi.
5. Lagane i tamne hlađene kolače (s kakaom) moraju se rezati po dužini u dva dijela. A sada nastavljamo na samu skupštinu kolač. Na dno lijepog tanjura stavite jednu polovicu tamne kolač, namastite kiselim vrhnjem (1/3 ukupnog volumena), stavite svijetlu tortu na tamnu, namažite kremom (još 1/3 dijela), zatim opet stavljamo tamnu tortu i na nju prelijemo ostatak kiselo vrhnje i na kraju stavimo naše posljednje preostalo lagana torta.
6. Za čokoladnu glazuru stavite zdjelu sve potrebno sastojci: maslac, mlijeko, šećer, kakao. Stavite srednje topline i uz stalno miješanje dovesti do vrenja i kuhajte oko 5 minuta. Ostavite da se glazura malo ohladi i prelijte gornjim slojem torte. Ovu tortu možete ukrasiti prema svojoj ukusa i diskrecije.
7. Kolač mora biti u hladnjaku 12 sati, tako da ga natopio se i postao topljen u ustima. Dobar apetit!

ključne riječi:

• pečenje
• desert
• odmor
• slatko
• kolač