Ovo je tipičan američki desert za prave gurmane i one koji Ne bojte se eksperimentirati s ukusima. Hrskava pržena slanina toliko popularan u američkoj kuhinji da je to čak i postao dodajte slatkim pecivima i desertima. Najuspješniji i Kombinacija slanine i javorovog sirupa pokazala se zanimljivom. ovo kombinacija i činili su osnovu ovih ukusnih neobičnih kolača. Tijesto pomiješana s javorovim sirupom, komadićima prženih puding od slanine i vanilije za kolače fenomenalna tekstura. Nakon pečenja ukrašava se svaki kolač krema od sira, također s okusom javorovog sirupa i hrskava slanina, čiji je začinski okus i tekstura izvrstan u suprotnosti s toplom slatkoćom deserta. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 20 minuta Teškoća: srednja Količina: 12 cupcakesa Recepti koji se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
cupcakes
- 1 žlica. premium brašno
- 1 žlica. brašno za kolače
- 1 paket 110 gr. mješavine dijele brzi puding od vanilije
- 1 žličica prašak za pecivo
- 1 žlica. l. krumpirov škrob
- 1 žličica cimet
- 1 žličica naribani muškatni oraščić
- 0,5 tsp sol
- 110 gr. maslac, sobne temperature
- 1/4 čl. smeđi šećer
- 1/4 čl. granulirani šećer
- 1,5 tsp ekstrakt vanilije
- Protein 4 velika jaja, sobne temperature
- 1/4 čl. javorov sirup
- 0,5 tbsp. krema s niskom masnoćom, sobne temperature
- 0,5 tbsp. nasjeckana pržena slanina (5 traka)
krema
- 220 gr krem sir, sobne temperature
- 2 žlice. l. (30 gr.) Maslac, sobne temperature
- 2 žlice. prosijani šećer od glazure
- 1/4 čl. javorov sirup
- 2 žlice mljeveni cimet
- 3 trake slanine, pržene i nasjeckane (neobavezno)
Recepti sa sličnim sastojcima: brašno za kolače, više brašna sorte, puding od vanilije, škrob, cimet, muškatni oraščić, ulje kremast, smeđi šećer, šećer, ekstrakt vanilije, jaja, javorov sirup, vrhnje, slanina, skuti sir, šećer od glazure
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 160 ° C. Savijte papir unutra metalni kalup za 12 muffina. Napravite cupcakes. Pomiješajte brašno, puding, prašak za pecivo, krumpir u posudi sa šlagom škrob, cimet, muškatni oraščić i sol.
- U zasebnoj zdjeli s mikserom umutite vrhnje na maloj brzini. maslac i šećer miksati, 6-8 minuta. Postepeno umiješajte vaniliju i bjelanjka. Ožbukajte smjesu s strana zdjele; nastavi dalje tuku dok lagano i tečno. Dodajte u 3 seta smjesu s brašnom, izmjenjujući ga s javorovim sirupom i vrhnjem, pažljivo miješanje nakon svakog dodavanja. Posljednja bi trebala ići porcija brašno. Pomiješajte sve sastojke; ne mijesite tijesto. promiješati slaninu.
- Ulijte tijesto u pripremljeni oblik, ispunite svaku ćeliju tri četvrtine. Pecite dok je čačkalica umetnuta u sredinu kolač, neće izaći čist, oko 40 minuta. potpuno kul.
- U međuvremenu pripremite kremu. Beat mikserom uključen kremasti sir i maslac srednje brzine dok glatka dosljednost. Dodajte šećer od glazure, javorov sirup i cimet; Promiješati. Stavite kremu na ohlađene kolače; izborno odozgo ukrasite kriškama slanine.
