5 
-
Vrijeme kuhanja
Contents [hide]
- Poteškoća s receptom
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
229,4kcal
- klijenata
5 od 5
-
recept
Je li kolač od čokoladne kruške čudo? ? ❤️ San bilo koje torte i ne samo? Kruške zapečene u vinu zaseban su desert ?, i u uz čokoladu je li to baš kozmički ukusno? kuhajte ovaj ukusni kolač sami kod kuće, nećete požaliti.
Krenimo!
Sastojci
0/8 sastojaka
5 из 5 1 229,4
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Kruške ogulite i svaku narežite na 4-6 dijelova. Stavi unutra lonac, ulijte vino i stavite na jaku vatru. Tomim tako 7-10 minuta, tako da kruška malo omekša, namoči se u vinu, ali ne postala kaša. Maknite s vatre, sklonite s tave i dajte ohladiti.
- U vodi otopite čokoladu (200 g) i maslac (100 g) kupka. Ulijte vodu u tavu, na vrh stavite posudu s čokoladom i ulje tako da voda ne dođe u dodir s njom i zagrijava u prosjeku vatra dok glatka.
- U jajima odvojite proteine od žumanjka. Žumanjke pomiješajte s polovicom šećer (50 g), maslac (70 g) i tuku dok ne budu tečni. Tamo stavite ohlađenu čokoladnu smjesu. Zatim u nekoliko pristupa prosijavanju prosijanog brašna i praška za pecivo.
- Belanca tuku dok srednje vrhovi ne postepeno dodaju šećer (50 g). Spremnik mora biti čist i suh.
- Proteini se pažljivo unose u naše čokoladno tijesto, miješajući scapula odozdo prema gore.
- Demontažni (ili drugi otporni na toplinu) kalup premažite kremom maslac i pospite brašnom (francuska košulja). Izložite prvo pola tijesta, spljoštiti. Zatim kruške i preostalo tijesto.
- Pošaljite 40 minuta u prethodno zagrijanu pećnicu na 180C. spremnost provjerite drvenim skeletom za 25-30 minuta, ovisno o tome svoju pećnicu.
ključne riječi:
- kruške
- kolač
- čokoladni desert
