Čips od slatkog krumpira i repe s češnjakom i ruzmarinom – detaljno recept za kuhanje. Podijelite s prijateljima: 
Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 kom slatki krumpir (slatki krumpir)
- 2 repe
- 1 češanj češnjaka, mljeveni
- 1 žličica vrlo sitno sjeckani listovi ruzmarina
- 2 žlice. l. sol
- 10 žlica. biljno ulje
- Posebna oprema: uređaj za rezanje i drobilice, termometar s dubokom masnoćom
Recepti sa sličnim sastojcima: slatki krumpir (slatki krumpir), repe, češnjak, ružmarin, čips
Priprema recepta:
- Povrće operite i dobro osušite. Odložite u maloj zdjeli pomiješajte češnjak, ružmarin i sol. Ostavi po strani.grijati veliko ulje tavu na visokoj temperaturi (do 175 ° C).
- Narežite krumpir i repe na vrlo tanke kriške. oko 0,4 cm .. uz pomoć rezača.Kada ulje zagrijati, dodati oko četvrtine slatkog krumpira. pržiti do zlatno smeđe boje, mjehurići će gotovo potpuno nestati, otprilike od 2 do 3 minute Pomoću sita ili žlice na žlicu stavite čips na lim za pečenje papirnatim ručnikom. Pospite češnjakom, ružmarinom i sa soli. Ponovite s preostalim slatkim krumpirom, a čips izvadite slatki krumpir na tanjuru za posluživanje.
- Zatim pržite 1/4 repe u oko 3 do 4 minute. Izložite repe na drugom limu za pečenje papirnatim ručnikom i pospite smjesa sa soli. Nastavite s ostatkom repe. Kul i stavite čips od cvekle na tanjur za posluživanje.
