Chorizo ​​Klizač Burger

Chorizo klizni hamburger za kobasice – detaljan prijať prípravu. Foto klizači s Chorizo   kobasicom Time: 25 мин. Teškoća: lako Količina: 1 2 korištenih mini burgeri volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

  • 225 gr. grubo sjeckana chorizo kobasica (ukloniti ljusku)
  • 800 gr. mljevena govedina ili svinjetina
  • Oko 1/4 čl. Worcester umak
  • 1 žlica. l. dimljena slatka paprika (mala šaka)
  • Sol i mljeveni crni papar
  • Maslinovo ulje
  • 225 gr. grubo naribani sir Monchego
  • 2 avokada
  • Sok 1 limun
  • 1 prošao kroz prešu ili naribani veliki klinčić češnjak
  • Mala šaka svježih listova klinčića (neobavezno)
  • Otprilike 1/4 – 1/3 Art. nemasna krema
  • 12 peciva za mini hamburgere ili prerezati na pola mini brioche
  • Mali listovi bostonske salate kao punjenje
  • Narezana šljiva nalik na rajčicu kao punjenje
  • Prstenasta mala glava crvenog luka kao punjenje

Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, mljevena svinjetina, korica brioche, chorizo kobasica, Worcestershire umak, limunov sok, vrhnje, šljiva rajčica, manchego sir, bostonska salata, luk crvena, češnjak, avokado, paprika, cilantro

Priprema recepta:

  1. Samljeti chorizo u pećnici, dok ne dobijete sasvim finu boju mrvice. U zdjelu stavite mljeveni chorizo i mljevenu svinjetinu, dodajte Worcester umak, dimljena paprika, sol i papar. Ulijte meso pomiješajte s maslinovim uljem i pomiješajte.
  2. Zagrijte tava od lijevanog željeza preko umjerene topline ili grill pan. Oblikujte 12 reznica koje se nalaze u sredini treba biti tanji od rubova. Pecite torte 3 minute. сsvake strane. Stavite zadnje minute kuhanja reznice naribani sir sa klizačem, kako bi se mogao rastopiti.
  3. U ovo vrijeme stavite avokado u procesor za hranu. dodati limunov sok, češnjak, cilantro (neobavezno) i vrhnje. Umutite dok homogena i konzistentna poput majoneze. pljeskavice, hamburger, narezana na salatu, kriške rajčice i luk i preliv s umakom od avokada.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: