Cheeseburgeri s prstohvatima čilija i luka – detaljan recept прi готовления. Photo of the dish:Levy Brown Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijski spremnici koriste se u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (Art.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 smrznutih lukova prženih kruha
- 650 gr. mljevena govedina, po mogućnosti s vrata
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- Biljno ulje, za roštilj
- 4 kriške žutog cheddar sira
- 4 mekane bečke lepinje, prerezane vodoravno na dva dijela polovica
- 1 žlica. kuhani čili (gulaš od mljevenog mesa, graha i umak od rajčice), zagrijte
- 1/3 čl. roštilj umak
Recepti s sličnim sastojcima: luk od luka, mljevena govedina, sir cheddar, bečka peciva, jelo s čilijem, roštilj umak
Priprema recepta:
- Pripremite kolutiće luka, kako je navedeno u uputama za pakiranje; držati toplo.
- Zagrijte roštilj na umjereno visokoj temperaturi.
- Od mljevenog mesa oblikujte četiri okrugle paštete težine 160 grama. иdebljine oko 2 cm. U sredini svakog napravite palac udubljenja reznica u 1,2 mm. Kotlete s obje strane pospite solju i papar.
- Podmažite rešetke roštilja s malom količinom povrća ulje, stavite torte na žičani stalak, udubite u dno i pržite dok ne pojava tragova, otprilike 5 minuta Okreni se i nastavi pržite dok malo ne postane čvrsto, otprilike 3 minute. Reznice ispadaju srednje pržene. Minutu prije Kada završite, na torte stavite jednu krišku sira. Prebacite kotlete u posudu i ostavite 5 minuta.
- Stavite peciva na roštilj, posolite i pržite dok zlatne boje, otprilike 1 min.
- Patkice stavite na donje polovice peciva, stavite na vrh čili i luk prstenovi. Prelijte umakom s roštilja, a zatim poklopite gornje polovice peciva.