Char uha

0

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 48.23kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 30min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  48.23kcal

• klijenata

• recept

Char je još jedan član obitelji lososa. char ima nježnu ružičastu boju i dijetalniji je od mesa losos. Po ukusu, char čak nadmašuje ružičasti losos. Može se soliti, peći s povrćem, napravljenim od mesnih okruglica. kako je ukusno ispada iz njegova uha kući Kuhanje!

Krenimo!

Sastojci

0/10 sastojaka

• Char – 1 kg
• 4 krumpira
• 1 mrkva
• Luk -2 kom.
• Voda – 2 l.
• Kopar zelje-1/4 snopa
• Stabljika peteljke celera-1.
• 5 graška paprike
• Sol po ukusu
• Lovorov list – 2 kom.

1ч 30мин1ч 30мин 48.23

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Očistite trupove ribe od ljuske.
2. Oštrim nožem odrežite trbuh i pažljivo uklonite unutrašnjosti, pazeći da ne oštetite žučni mjehur.
3. Odvojeno, mlijeko ili kavijar, jetra.
4. Izvadite škrge s glave i ribu narežite na komade.
5. U vodu stavite nasjeckani krumpir i mrkvu. dati prokuhajte vodu, uklonite pjenu.
6. Kuhajte 15 minuta dok napola kuhano povrće.
7. Izrežite celer na pola prstena i stavite u juhu.
8. Dodajte lovorov list, papar, sol, kuhajte 5 minuta na vatri nešto manje od prosjeka.
9. U juhu stavite komade ribe, jetre i mlijeko, dodajte prokuhajte da uklonite pjenu, pirjajte na laganoj vatri 20-25 minuta. 5 minuta dok ne bude spremna staviti kopar u uho.
10. Isključite vatru i ostavite da se ne pokriva 20 minuta ispod poklopca. Za to vrijeme juha će biti zasićena aromama ribe i povrća.

ključne riječi:

• čikov
• riblju juhu
• riblju juhu
• uho