Cezar salata s piletinom

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 169.75kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  25 min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  169.75kcal

• klijenata

• recept

Klasična Cezar salata s piletinom jedna je od najviše popularne salate u svim restoranima i kafićima, ova se salata priprema čak i na mjestima brze hrane. Savjetujem vam da kod kuće kuhate ukusno Cezar salatu s piletinom i napravite sami umak.

Krenimo!

Sastojci

0/6 sastojaka

• Trešnja – 120 g
• Parmezan – 180 g
• Romano salata – 240 g
• Krutoni – 25 g
• Pileći file – 45 g
• Umak Cezar – 65 g

25 мин25 мин 169.75

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Prije svega, pripremite umak, ukus jako puno ovisi o ispravnom kuhani umak.
2. Za umak nam treba: 1 jaje, 5 g konzerve inćuni, soja sos 4 ml, Dijon senf 6 g, 30 g biljno ulje, 6 g parmezana, par maslina, 1 ml Tabasco umaka i češnjak 3 g.
3. Mekano kuhano jaje skuhajte, ogulite na vrhu i izvadite žlica podhlađenog žumanjka i proteina, raširite u blenderu. Do jaja dodajte sve ostale sastojke i miješajte mikserom dok jednoličnost. Umak je dovoljan za oko 20 obroka.
4. Dodajte češnjak i suhu papriku na maslinovo ulje, ukuhajte glupa pileća prsa.
5. Pržite prsa do zlatno smeđe boje, soli i papra.
6. Opramo lišće salate, odvojimo tvrde korijene i protrljamo rukama u komade.
7. Izmiješajte listove sa Cezar umakom i krutonima (krutonima).
8. Listovi salate razmazani su na tanjuru, a na vrhu nasjeckani polovice višnje, kriške fileta i pospite naribanim sirom.

ključne riječi:

• croutons
• piletina
• cezarski preljev
• Cezar
• cezar s piletinom