Cannelloni s orahom i kaparima u umaku bešamel

48 „”

Ovo je lazanje s ribljim punjenjem, kuvano u porciji u obliku velikih kanelonija, ispada vrlo ukusno. Nasjeckajte nadjev puno zelenila, a za grožđice ćemo dodati kaparice. Napravite umak tradicionalni – “Bechamel”.

Krenimo!

Sastojci

0/16 sastojaka

5 из 5 1 130,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Listove lazanje stavite u kipuću slanu vodu. Izvadite i raširiti da se osuši. „”
  2. Ribu sitno nasjeckajte. Namočite kruh i iscijedite. Grind u miješalica.
  3. Zeleno operite i nasjeckajte.
  4. Naribajte koricu limuna i iscijedite sok od pola limuna. „”
  5. U zdjeli kombinirajte ribu, limunov sok, sjeckanu koru zelje. Vozite jaja. Zgnječite mocarelu. Stavite kaparije. Sol, papar. Dobro promiješajte.
  6. U tavi otopite maslac. Dodajte malo brašna. Ulijte postepeno toplo mlijeko. Kuhajte umak na vrlo maloj vatri 10 minuta, neprestano miješajući, tako da se ne formiraju grudice. Sol, papar. Na vrh noža dodajte muškatni oraščić. Skini se od vatre.
  7. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Kalup otporan na toplinu podmazati uljem.
  8. Na svaki list lazanje stavite nadjev i omotajte cjevčice. Stavite ih u toplinski otporan oblik u jednom sloju s šavom prema dolje. Zalijevati kuhani umak.
  9. Pecite u pećnici 30 minuta.
ključne riječi:
  • tepsija
  • kaneloni
  • lazanje
  • smuđ
  • riba

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: