Taj je burger utjelovio sintezu dviju ikoničnih kuhinja svijeta – Američki i talijanski. Rafiniran okus talijanskog bilja i pragmatizam američkog jela. Kotlete od mljevenog mesa Ispada sočno i mirisno, a da se ne morate zamarati kuhanje mljevenog mesa. Iako oni koji ne vjeruju u sastav trgovine kobasice, mljeveno meso je lako sami pripremiti i dodajte gomilu začina po vašoj želji. Podijelite s prijateljima: Vrijeme: 35 minuta Težina: lako Količina: 8 sendviča. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Contents
Sastojci za recept:
pljeskavica
- 1,8 kg mljeveno meso od vrućih talijanskih kobasica
- 1 žlica. l. biljno ulje
- U prilogu recept za slatke paprike
- 8 kriški mocarele
- 8 peciva hamburgera, namažite maslacem i pržite na roštilju
- Vaš omiljeni umak od rajčice za posluživanje
Pečene paprike
- 4 zelene paprike, izvadite sjemenke i nasjeckajte trake
- 1/4 čl. maslinovo ulje
- 1 žličica granulirani češnjak
Recepti s sličnim sastojcima: kupat (kobasice za prženje), sir mocarela, peciva hamburgera, slatka paprika, zrnca češnjaka, umak od rajčice
Priprema recepta:
- Rastavljene kobasice za prženje: oblik kotlete od mljevene kobasice 110 gr. nešto šireg promjera od peciva. Zagrijte u tavi od lijevanog željeza na srednjoj vatri biljno ulje. U puno, pržite kotlete s obje strane, tako da kako bi se formirala hrskava zlatna kora i sredina prestala biti ružičasta, oko 8 minuta sa svake strane.
- Gotove pite stavite na lim za pečenje obložen pergamentom. Na vrh stavite nekoliko trakica slatke paprike i na njih kriška sira. Pržite u pećnici da se sir rastopi i postane zlatno smeđe.
- Stavite na roštilj i poslužite s rajčicom umak.
Pečene paprike
Zagrijte pećnicu na 175 ° C. Trake paprike umiješajte u maslinovu ulje s češnjakom i malo soli i papra pa stavite unutra posudu za pečenje (23 cm * 35 cm). Pecite oko 20 minuta. dok paprike neće postati mekane i ne blijede, usred kuhanja Promiješati.