Povijest podrijetla takvog naizgled izravnog jela ovaj dan ostaje predmet rasprave. Međutim ljubavni hamburgeri to neće postati manje. Mogu se peći na žaru, tako i oni Izvrstan kao obrok za opuštanje na otvorenom. ovaj recept nije ništa suvišno – samo testirano vremenom классические сочетания. 
Time: 25 мин.Teškoća: lako serviranje: 6 izmjerenih spremnika koristi se u receptima volumen: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (st.) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1 žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1,4 kg mljevena govedina (cervikalno-škapularni dio)
- 2 žlice gruba sol
- 1/2 žlice mljeveni crni papar
- 3 žlice. l. (45 gr.) Slani maslac
- 1,5 žlica. l. nasjeckani peršin
- 6 engleskih muffina prerezati na pola
- 1 velika goveđa srčana rajčica, narezana na 6 krugovi
Recepti sa sličnim sastojcima: mljevena govedina, salata od rajčice, lepinja, peršin
Priprema recepta:
- Pripremite roštilj na drveni ugljen i postavite roštilj 10 cm iznad blago zagrijavanje ili zagrijavanje plinskog roštilja na umjereno visoka temperatura. Lagano namažite povrćem ulje.
- Oblikujte 6 reznica mljevene govedine promjera približno 9 cm te s obje strane pospite sol i papar. Pržite s obje strane gotovo da se usitni (3-4 minute sa svake strane za stupanj prženja srednje DER). U slučaju plinskog roštilja ukupno vrijeme kuhanja može biti povećati za 1-2 minute. Stavite kotlete na žice stalak tako da oni ohlađeno 5 minuta. Nanesite na svaku otprilike 1/2 žlice. l. (30 gr.) Maslac i pospite nasjeckanim peršinom.
- U međuvremenu, grill Engleze 2-3 minute peciva. Roštilj kotleti oko 1 minuta .Ostavite ih na tostirane polovice peciva kriške rajčice na vrhu, a zatim prekrijte drugom polovicom.
