Bundeve peciva

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 263,88kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  2h 40min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  263,88kcal

• klijenata

• recept

Ponekad oblačna jesenska večer želi provesti vrijeme kod kuće, zamotan u deku, preko šalice vrućeg čaja.

A za čaj predlažem da kuham kod kuće mirisan, bogat, ukusan bundeva! Izradit ćemo peciva po mom receptu, a definitivno nisu ostavit će vas i vašu obitelj ravnodušnima! Uživaj u svom čajanka!

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Žumanjak – za podmazivanje
• Vanillin – na vrhu noža
• Šećer – 150 g
• Sol – 1 tsp.
• Pšenično brašno – 5 čaša
• Suhi kvasac – 1,5 tsp.
• Maslac – 100 g
• Bundeva (pulpa) – 500 g
• Sjemenke suncokreta – za prskanje

2ч 40мин2ч 40мин 263,88

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Izrežite bundevu na male komade, napunite je vodom i stavite vatra propada. Kuhat ćemo dok ne omekša. Ostavite da se malo ohladi i sipati juhu u zasebnu čašu.
2. A bučicu pretvaramo u pire krumpir pomoću blendera.
3. U posudu u kojoj smo mijesili tijesto, ulijte 1/2 šalice tople dekocija i dodajte kvasac. Ostavite da stoji 5 minuta. Dodajte bundevu pire krumpir, rastopljeni maslac, sol, šećer, vanilin i, miješajući, dodajte brašno.
4. Zamijesite tijesto. Ako je potrebno, tada možete dodati ostatak juhe. Tijesto će ispasti mekano i elastično. Pokrijte ga ručnikom i dajte odmarajte oko sat vremena.
5. Još jednom dobro zamijesite tijesto, podijelite na komade i oblikujte peciva. Izrežite lepinje u krug, oblikujte ih u obliku cvijeta i stavite na lim za pečenje, podmazan uljem ili pergamentom. Ispast će oko 12 peciva.
6. Bundeve podmažite žumanjkom, napravite depresiju u sredini i pospite ga sjemenkama suncokreta. Pritisnite ih prstom. dat infuzirati oko 40-60 minuta.
7. Peciva će se peći na temperaturi od 170 C 20 minuta. Dobar apetit!

ključne riječi:

• peciva
• Vegetarijanski jelovnik
• desert
• za čaj
• u podne
• jesen