Bundeva u umaku od limuna i maslina

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 112,71kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1 sat

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  112,71kcal

• klijenata

• recept

Ukusna štuka u umaku od limuna i maslina je jelo, što se sa sigurnošću može pripisati vrsti restorana. Njemu da biste ga kuhali kod kuće, osoba mora imati osnovne vještine kuhanje. Međutim, ako se sve napravi ispravno, krajnji rezultat bit će baš super! Za ribu pravimo umak od limuna i ulja, što jelu daje poseban, kiseli okus.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Fileti smuđa od štuke – 700 g
• Peršin – 50 g
• Masline – 150 g
• Maslac – 80 g
• Limuni – 2 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• sol
• Maslinovo ulje
• Češnjak – 1 češanj

1 ч1 ч 112,71

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Filete narežite na nekoliko velikih komada i prebacite u dubok kapacitet. Pospite štukicu limunovim sokom, maslinom ulje, sol i pospite 25 grama sitno nasjeckanog peršina.
2. Pržite masline u maloj količini maslinovog ulja. Trebate ih pržiti dok iz njih ne izađe višak vlage.
3. Ubijte masline s češnjakom u blenderu, to bi trebalo ispasti homogena crna masa.
4. Tikvice narežite na tanke kriške.
5. Na dno posude za pečenje stavite kriške tikvica, komade na njih štuka. Na ribu stavite slomljene masline. Pecite ribu u pećnici na 180 stupnjeva 20 minuta.

6. Dok se riba priprema, za nju je potrebno napraviti umak. Za ovo u u maloj tavi rastopite maslac i dodajte sok od limuna, smjesa kuhati na laganoj vatri nekoliko minuta, a zatim dodajte preostali peršin. Umak donesite okus. Poslužite ribu s umakom od limunovog ulja.