Buna od cimeta s Appleom

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 261.24kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  50 min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  261.24kcal

• klijenata

• recept

Izvrsna gurmanska poslastica, što i nije tako teško kuhati kod kuće. Ima mnogo sastojaka, ali onih koji su uvijek pod rukom. Učinite i ne žalite za utrošenim radom!

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Voda – 0,5 šalica
• Šećer – 100 gr
• Mlijeko – 50 ml
• Maslac – 135 gr
• Jaje – 1 kom.
• Sol – 2 tsp
• Pšenično brašno – 2 šalice
• Jabuke – 2 kom.
• Smeđi šećer – 0,5 šalica
• Cimet – 1 tsp
• Kremni sir – 35 gr
• Šećer u prahu – 100 g
• Esencija vanilije – 1 ml

50 мин50 мин 261.24

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Ulijte pola čaše tople vode, dodajte kvascu i žličica šećera. Ostavite smjesu 10 minuta. U velikom kapacitetu za mikser dodajte jaje (sobne temperature), vruće mlijeko, mekani maslac, žličica soli, šećer. Pomiješajte sastojke prosječna brzina.
2. Dodajte polovinu brašna i promiješajte. Ulijte smjesu kvasac i opet lagano promiješajte. Polako unesite preostalo brašno i tukli mikserom još 5 minuta. Tijesto stavite u namašćenu posudu s uljem, poklopite i ostavite 2 sata na toplom mjestu.
3. Dalje, trebamo oguliti i naribati jabuke. Da se rastopi 40 g maslaca i 50 g šećera u tavi. Dodajte jabuke i kuhajte ih, dok se ne karameliziraju (oko 15 minuta).
4. Kad je tijesto spremno, izvadite ga iz posude, razvaljajte pravokutnik i namažite rastopljenim maslacem. Zamijesite naše tijesto mješavina smeđeg šećera i cimeta. Za šećerno tijesto stavite jabuke. Uviti roladu i izrezati na komade oštrim nožem dijelovi trebaju biti široki oko 5 cm.
5. Stavite naše pekmeze na namašćeni pergament i ostavite još 2 sata. Kad prođe vrijeme, pošaljite ih u pećnicu na 20 minuta, uključite pećnicu na 190 stupnjeva.
6. Napravite glazuru: pomiješajte krem ​​sir, šećer od glazure, 40 g ulja, prstohvat soli i esencije vanilije. Beat dok ne postane kremasta Država. Gotove cimete prelijte glazurom.