Biskvit od cijelog zrna brašna s rikotom i tikvica

58

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 200kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  1h 10min

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  200kcal

• klijenata

• recept

Vrlo jednostavan za pripremu kod kuće ukusna otvorena torta. Kao nadjev koristit ćemo tikvice i cherry rajčice. za nježnost uzimamo meki sir Ricotta. Sjajno to učiniti doručak, večera ili popodnevni čaj.

Krenimo!

Sastojci

0/9 sastojaka

• Cjelovito brašno – 180 g
• Pšenično brašno – 150 g
• Prašak za pecivo – 1 tsp
• sol
• Maslinovo ulje – 70 ml
• Cherry rajčica – 150 g
• Tikvice – 280 g
• Ricotta – 250 g
• Jaje – 1 kom.

1ч 10мин1ч 10мин 200

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. U veću zdjelu izlijte pšenično i integralno brašno. Dodajte prašak za pecivo i ½ žličice soli. Promiješati.
2. Ulijte maslinovo ulje i 160 ml vruće vode. Dobro mijesiti tijesto.
3. Pokrijte tijesto folijom i stavite u hladnjak na 20-30 min.
4. Tikvice operite i narežite na tanke krugove.
5. Stavite ricottu u zdjelu. Vozi u jaje. Malo soli. dobro miješati.
6. Operite i narežite rajčicu cherry na prepolovljene.
7. Izvadite tijesto iz hladnjaka i razvaljajte krug valjkom.
8. Raširite do sredine kruga, rubove ostavljajte prazne za 4-5 cm Šolje za tikvice. Na vrh stavite masu sira u ravnomjerni sloj i ukrasite rajčice.
9. Slobodne rubove tijesta premažite prema gore. Podmažite uljem.
10. Podmažite lim za pečenje uljem. Stavite biskvit. Stavite peći u pećnici, prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva, 40-45 minuta.

ključne riječi:

• biskvit
• tikvica
• pita
• samo