Savršeni kruh od banane koji izlazi čak i ako ih imate malo iskustvo u pečenju. Svi sastojci se lako mijesiti i tijesto pečen u tavi za kruh. Prezrele banane će joj dati više prirodna slatkoća, sočnost i puno čarobne arome, koji u u kombinaciji s aromom vanilije i oraha obuhvatit će vas do kruh će i dalje biti u pećnici. Da bi bila još vlažnija, gotov i ohlađeni kruh zamotajte u obložen film i dajte dan za inzistiranje. Bananin kruh također se savršeno sprema u zamrzivač. Poslužite ga za desert poput cupcake-a ili za вкусного перекуса. 
Time: 1 час. 20 minuta Težina: lako Količina: 1 kruh. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (žlice) – 120 ml. 1/3 šalice (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (st.) – 60 ml. 1 žlica (tbsp.) – 15 ml. 1žličica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1. i 1/4 čl. brašno
- 1 žličica soda
- 0,5 tsp sitna sol
- 2 velika jaja, sobne temperature
- 0,5 tsp ekstrakt vanilije
- 0,5 tbsp. maslac, sobna temperatura + po želji za podmazivanje kalupa
- 1 žlica. šećer
- 3 vrlo zrele banane, oguljene i pire vilicom (oko 1 Čl.)
- 0,5 tbsp. pržene kriške oraha
Recepti sa sličnim sastojcima: vrhunsko brašno, jaja, ekstrakt vanilije, maslac, šećer, banane, orasi
Priprema recepta:
- Prosijte brašno i sol u zdjelu srednje veličine. U mjernoj šalici tucite jaja i vaniliju izljevom. Lagano maslac 22x12x7 cm posuda za kruh. Zagrijte pećnicu na 175 ° C.
- U posudi stacionarnog miksera s mlaznicom s lopaticom ili tucite maslac i šećer električnom ručnom miješalicom dok primajući svjetlost i veličanstvenu misu. Ulijte u smjesu jaja postepeno dok potpuno ne intervenira. Dodajte banane (smjesa će pogledajte uvijenu, ali ne brinite) i izvadite posudu iz mikser.
- Smjesu od brašna silikonskom lopaticom u potpunosti izmiješajte uključiti u tijesto. Pomiješajte orahe i stavite tijesto u pripremljeno oblikovati. Pecite 55 minuta ili dok čačkalicom, umetnuta u sredinu kruha neće izaći čista. Ohladite kruh u kalupu na roštilju 5 minuta. Stavite kruh iz kalupa i potpuno ohladi na žičanom postolju. Zamotajte u obložen film. Bananin kruh najbolje poslužiti sljedeći dan.
primjedba
Kruh od banane lako se priprema. Samo nekoliko jednostavnih koraka i nemoguće mu je odoljeti. Nekoliko preporučujemo pečenje dodatne hljebove, zamotajte ih u film i zamrznite. Odmarajte sobnu temperaturu sat vremena, a osim toga vrijeme kad se svi probude, imat ćete svježi doručak banana kruh. Možete i zamrznuti pojedinačne kriške.
