Azijska riža s gljivama

11

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 73.17kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  73.17kcal

• klijenata

• recept

Ukusna začinjena riža u azijskom stilu kuhana s gljivama shiitake. Napravite kao samostalno jelo ili kao prilog.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Riža dugog zrna – 2 šalice
• Suhe gljive shiitake – 30 gr.
• Bugarski papar – 2 kom.
• Tikvice – 1 kom.
• Smrznuti zeleni grašak – 200 gr.
• Luk – 1 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Biljno ulje – 4 žlice. žlice
• Cimet – 1/3 štapića
• Crne paprike – 1 žličica
• Kardamom – 6 kutija
• Soja umak

3 ч3 ч 73.17

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Potopite rižu 2 sata. Zatim se odložimo na sito, stavite ga nad lonac kipuće vode i zatvorite poklopac. Kuhajte rižu nekoliko 25-30 minuta.
2. Potopite gljive u toploj vodi 30 minuta. Oslonite se na dodatak za glavu, uklonite noge, sitno nasjeckajte šešire.
3. Mrkvu i luk sitno nasjeckajte. U paprici izvadite jezgru i peteljka. Tikvice i papar izrezati na kockice.
4. Izvadimo sjemenke kardamoma iz kutija, samljemo ih u mort zajedno s komadima cimeta i crnog papra.
5. U tavi zagrijte ulje, pržite povrće sa gljive 10-12 minuta, povremeno miješajući.
6. Ubacite grašak i začine 2 minute prije kuhanja. riža pomiješajte sa sojinim umakom, povrćem i gljivama. Lijepo se prijati tek!