Azijska pečena juha od bundeve

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 27.83kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci

  1h 05min

• Poteškoća s receptom
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  27.83kcal

• klijenata

• recept

Puno toga nije dovoljno. Evo još jednog recepta za kuhane juhe bundeve, sada azijske. Kao što znate, u azijskoj kuhinji mora se održavati ravnoteža između kiselog, slatkog, slanog i gorak okus i tada duša shvati sklad. Pa, u našem slučaju bit će želudac, što je također važno. Azijska kuhinja općenito u uglavnom vrlo začinjena, ali Kinezi su zaista grozničavi, pa Ova se juha ne preporučuje djeci i osobama s gastrointestinalnim bolestima. Možda ćemo i učiniti ..

Krenimo!

Sastojci

0/11 sastojaka

• Bundeva –1 kg
• Češnjak –10 klinčića
• Sol po ukusu
• Crni papar po ukusu
• Biljno ulje – 3 žlice
• Maslac –2 žlice
• Luk – 1 kom.
• Đumbir korijen – palcem
• Čile po ukusu
• Juha ili voda – 1,3 L
• Limunov sok – po ukusu

1ч 05мин1ч 05мин 27.83

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Nakon nabavke bundeve, vrijedi je oprati. Odrežite komad veličine koja nam treba. Čistimo od sjemenki i meke jezgre. Zareze napravimo dijagonalno na koži.
2. Komadiće povrća namažite uljem, pospite solju, paprom i trljajte češnjak paste u njih. Oljuštite nekoliko češnjaka češnjaka u cijelosti.
3. Poslano u pećnicu 45 minuta na 200 stupnjeva.
4. U tavi s otopljenim maslacem dodajte maslac povrća. Na ovu smjesu dodajte luk. Stisnite u luk pečeni češnjak – 2 češnja i pržite još par minuta.
5. Žlicom izvadite kašu od bundeve i stavite je u sok povrće.
6. Đumbir naribajte u gulaš, nasjeckajte čili, prelijte lukom i skuhajte juhu. Zatim prosijte u pire krumpir.
7. Posolite juhu i dodajte svježe mljeveni crni papar za aromu. Ulijte sok od limuna po ukusu.
8. Juhu ukrašavamo prema svojoj mašti i poslužujemo je do stola.