Arapski kolač: video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 400kcal
    • 0.0.4 recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 koraci
    • • • 2.0.0.1 ključne riječi:

  3 h

• Poteškoća s receptom
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  400kcal

• klijenata

• recept

Želim s vama podijeliti recept za stari kolač, ali vrlo, vrlo ukusna! Već sam odavno dobio ovaj recept pod nazivom “arapski kolač “, a za sve velike blagdane ga kuham. Kao dio ima meda, ali ovaj kolač ne liči na medenu tortu.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• 3 jaja
• 3 žlice med
• 200 g maslaca
• 2/3 stog šećer
• 150-200 g oraha
• 500 g brašna (približno)
• 1,5 tsp prašak za pecivo
• 2 jaja (vrhnje)
• 1 hrpa šećer (vrhnje)
• 200 ml mlijeka (vrhnja)
• 180 g maslaca (vrhnje)
• 150 g čokoladne glazure
• Dekor po volji

? 3 ч3 ч 400

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jaja dobro izmiješajte sa šećerom, dodajte med i rastopljeno maslac.
2. Operite orahe (ali ne mrvice) i dodajte jaja-medna masa.
3. Zatim dodajte prašak za pecivo i brašno (količina može promjenu, trebate se usredotočiti na dosljednost).
4. Tijesto bi trebalo ispasti plastično i ne lijepiti se za vaše ruke. Podijelite na 6 dijelova.
5. Svaki komad razvaljajte u krug na pergament ili prostirku za pečenje. Obrežite s oblikom ili pločom promjera 22 cm.
6. Pecite svaki kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 ° 15 min.
7. Za kremu dobro izmiješajte jaja sa šećerom.
8. Dodajte mlijeko i stavite na najmanje vatra.
9. Krema se mora neprestano miješati kuhanje, kako se jaja ne bi zgužvala.
10. Kuhajte kremu dok se ne zgusne (10-15 minuta). Treba se zgušnjavati gotovo odmah nakon vrenja.
11. Dok se zgusne, isključite ga odmah. I u potpunosti Neka kul.
12. Umutite mekani maslac mikserom dok ne postane bijel.
13. Postepeno jedna žlica dodajte vrhnje u ulje i umutiti. Tako da dok ne miješamo cijelu kremu.
14. Ovom kremom premažemo sve torte sa strana. Čistimo unutra hladnjak 2 sata.
15. Izvadimo tortu, premažemo glazurom i ukrasimo će.
16. Ostavimo u hladnjaku cijelu noć da natopljena.

ključne riječi:

• kolač
• kolač