Britanski sendvič za čaj (kanape, „mini sendvič“) je mali sendvič koji se jede kao lagani obrok, ugađajući gladi prije večere, možete poslužiti i na švedskom stolu. čaj sendviči dolaze u mnogim sortama, ali svi bi trebali biti lagani pripremite se i budite mali – za dva ili tri zalogaja. Može biti sendvič s dugom uskom kriškom kruha, kriška u obliku trokut ili mali kreker. Baza je također pričvršćena ukrasni oblik s kalupom za rezanje kolačići. Tradicionalno se koristi: bijeli kruh, tanko narezan i namazan maslacem. Korica kruha nakon pripreme i pažljivo poslužite prije posluživanja. moderan varijacije uključuju pšenicu, raženi kruh, pumpernickel ili kiseli kruh. Kruh koji se koristi za kanape ponekad se naziva kruh za sendviče.Iz punjenja je lagan, “elegantan” i “minijaturna”, što odgovara veličini kruha. Sendvič razmazao maslac, krem sir ili majoneza se često koriste svježe povrće poput rotkvica, maslina, krastavaca, šparoga ili vodene kreše salata. Konkretno, sendvič s krastavcima smatra se glavnom vrstom čajni sendvič. Drugi popularni nadjev su rajčice, začinjeni sir s paprom, šunka s senfom, dimljeni losos, džem, curry piletina, riblje tijesto i salata od jaja. Podijelite s prijateljima: 
1. C paradajz i cheddar sir. Bijeli kruh premažite majonezom. između stavite narezanu rajčicu, začinjeni cheddar i vodu potočarka. Krušnu koru narežite i narežite na komade. 
2. Sa šunkom, jabukom i brie sirom. Polovice francuskog bageta podmažite omekšanim maslacem i senf. Stavite pršut, kriške brie sira i zelenu jabuku. Izrežite na komade. 
3. Sa maslacem i krastavac. Pomiješajte 4 žlice. l. (60 gr.) Omekšana kremasta ulje, 1/2 žlice naribane limunove kore i 1 žlica. l. sjeckani svježi zelenilo. Pospite na bijeli kruh, položite na kriške između kriški krastavac. Kore narežite i narežite na komade. 4. S uljem i potočarka. Napravite sendvič s maslacem i krastavcima (br. 3), ali umjesto krastavca, započnite s vodenom kremom. Sa škampima i jamon. Pire 1/4 žlice. pekillo paprike iz limenke s 3 žlice. l. majoneza. Pospite bijelim kruhom. Napravite prženi sendvič kozice s roštilja i sjeckani pršut Serrano. Kore narežite i narežite na komade. 6. S paprom odrezak. Pomiješajte 4 žlice. l. (60 gr.) Omekšana kremasta maslac i nasjeckano svježe bilje. Rasporedite na kriške bageta. Vrh tanko narezan biftek i zdrobljeni papar grašak.7. Uz grašak i pršut. Pire u blenderu 1/2 Čl. odmrznut zeleni grašak, 1 žlica. l. maslinovo ulje i voda; sol i papar. Rasporedite na biskvit prerezan na pola focaccia, na vrh stavite pršut pršuta i naribani parmezan. Izrežite na kvadrate. 
8. Focaccia s maslinama. Pomiješajte 1 žlicu. nasjeckane masline sa 3 žlice. l. peršin. Pospite iznutra narezana tortilja focaccia s maslinovim uljem, položite između polovice maslinove smjese i kriške sira provolona. Izrezati u trgovi. 9. Sa šparogama. Pomiješajte 3 žlice. l. (45 gr.) omekšali maslac s 1 žlice. l. nasjeckano svježe bilje. Raženi kruh posipajte raženim kruhom; izrezati na pravokutnike. Izrežite pripremljene vrhove šparoga na pola po dužini; staviti na kriške kruha, poškropite limunovim sokom i maslinovim uljem. Odozgo dodajte nasjeckana tvrdo kuhana jaja, sol i papar. C inćuni i limun. Pomiješajte 110 gr. omekšana kremasta ulje sa 1 žlice. l. naribana limunova korica. Rasporedite na bijele kriške kruh. Između njih stavite inćune, kriške rajčice i zelena salata. Krušnu koru narežite i narežite na komade. 
11. Сlosos i krastavac. Podmažite kriške bijelog kruha mekim krem sir. Započnite s dimljenim lososom i narezanim krastavcima. Kore narežite i narežite na komade. 12. Sa salatom od škampi. Pomiješajte 1 žlicu. nasjeckane gotove škampe, 3 žlice. l. majoneza, 1 tsp. naribanu koru limuna i sok od limuna, po 1 žličicu. sjeckani vlasac i kapar. Stavite između kriški salata od bijelog hljeba sa škampima i bibulama. Obrežite koru i izrezati na komade. 
13. Сsalata od rakova. Slijedite recept za sendvič od škampi salata (br. 12), koristeći 1 žličicu umjesto škampi meso rakova. Dodajte kriške avokada. 
14. Сsalata od jaja i chutney. Pomiješajte 3 narezane tvrdo kuhane jaja, 3 žlice. l. nasjeckani celer, crveni luk i cilantro, po 2 h. l. senf i sok od limete i 1/4 žlice. majoneza. Izrežite bijeli kruh narezati na kriške i premazati mango chutneyjem. Stavite jaje na vrh salata 15. S piletinom i pestom. Pomiješajte 2 žlice. pesto umak sa 2 žlice. l. maslinovo ulje; rasporediti na tanke kriške bageta. Po vrhu dodajte nasjeckana pileća prsa i polovice grožđa rajčice. Umutite pesto. S bresaolom i artičoke. Pomiješajte 4 žlice. l. (60 gr.) Omekšana kremasta ulje i 1/4 žlice. sjeckane jezgre artičoke iz staklenke; sol i papar. Raširite tanke kriške bageta. Stavite na vrh bresaol šunku i pospite maslinovim uljem. 17. Sa selom pašteta. Bijeli kruh namažite senfom. Dodajte rustikalu paštetu i sjeckane korice. Na vrh stavite krišku kruha podmazan. Kore narežite i narežite na komade. 18. C slanina i maslac od kikirikija. Podmažite krišku bijelog kruha kikiriki maslac. Na vrh stavite nasjeckanu gotovu slaninu i narezana banana. Na vrh stavite krišku namašćenu majonezom. Kore narežite i narežite na komade. 
19. S lukom i jetrom. mast senf od raženog kruha pumpernickel. Napravite sendvič s jetrom kobasice i kriške crvenog luka. 20. Sa dunjom i sirom Manchego. Izrežite koricu bijelog kruha i narežite na kriške komada. Na vrh položite nasjeckani manchego, pastu od dunje i kriške badema. 
21. Uz mortadelu i vodenu krešu. Podmažite kriške bijelog kruha omekšanim maslacem. Poslažite sendvič s kriškama šunke mortadele sa vodenim kremom. Kore narežite i narežite na komade. Po vrhu stavite nasjeckane masline. 
22.Kukuruzni kruh sa šunkom. Pomiješajte 6 žlica. l. (90 gr.) omekšani maslac, 2 žlice. nasjeckani zeleni luk i 1 žličica med. Rasporedite na narezanim kukuruznim kruhom kao muffine, između polovica stavite pršut i ukiseljene jalapeno. 
23.Uz mesni kruh i rajčicu. Masni krupni namaz majoneza. Napravite sendvič od narezanog mesnog kruha i rajčice pekmez. Kore narežite i narežite na komade. Dodajte više na vrh pekmez. 24. Sa smokvama i pršutom. Podmažite polovice bageta omekšali maslac i marmelada od smokava. Između njih stavite pršut pršuta, narezane kruške i zelena salata; sol i papar. Izrežite na komade. Sa smokvama i sirom Camembert. Pržite brašno izrezanu koru i narežite na dio. Podmažite Camembert sirom. Vrh s nasjeckanim svježim smokve i karamelizirani orah. S patlidžanom i jogurt. Započnite malu izrezanu pita na komade prženi patlidžan i narezani krastavac. Dodajte grčki jogurt, pomiješana sa sjeckanom mentom. 27. Uz govedinu i hren. Nasjeckajte buffet raženi kruh s umakom od hrena. Napravite sendvič s narezani krastavac, pečena govedina i vodenica. Sol i papar. 28. S piletinom u Kaliforniji. Izrežite na kriške integralni kruh. Podmažite zelenim preljevom za boginju. napraviti dimljeni pileći sendvič, kriške avokada, rajčice i brilice klice. Sol i papar. 29. Uz salatu od losos. Pomiješajte 1 žlicu. gotove kriške lososa, 3 žlice. l. majoneza, nasjeckani vlasac i kopar, po 1 žlica. senf i limunov sok. Stavite salatu od lososa i narezana rotkvica. Izrezati koru i isjeći na komade. Сjabuka i dimljena puretina. Podmažite polovice bageta omekšali maslac. Punjena dimljena Turska, sir cheddar i kriške jabuke, sol i papar. Izrezati u kriške, dodajte žele jabuke na vrhu. 
31. S čedrom i kiselim krastavcima. Bijeli kruh premažite majonezom. Stavite narezane između kriški kiseli krastavci i sezonski čedar. Obrežite koru i izrezati na komade, a zatim rubove uvaljati u nasjeckani peršin. 
32. Sendvič “BLT”. Pomiješajte 1/3 žlice. majoneza i sitno sjeckana gotova slanina; papar. širenje na tostiranom bijelom kruhu. Stavite narezane između kriški cherry rajčica i mlada salata. Koru narežite i narežite komada.33. “Club BLT”. Slijedite recept “BLT” (br. 32), dodajući kriške puretine i napravite sendvič u tri sloja. 34. C salata od tunjevine. Pomiješajte 340 gr. tuna iz konzerve (odvod tekućina), 2 žlice. l. nasjeckani crveni luk i masline i 1/4 Čl. maslinovo ulje. Maslinovo ulje na pola okruglo krumpirov kruh. Između njih stavite salatu s tunom i narezana tvrdo kuhana jaja. Prerežite na pola. 35. Sa slatki luk. Podmažite kriške bijelog kruha omekšanim maslac. Po vrhu pospite tanko nasjeckanim crvenim lukom i sol; pokriti kruhom i premazati majonezom. Obrežite koru i izrezati na komade; pritiskajući, valjajte rubove u nasjeckane peršin. 36. Sa pastom i trešnjom. Širite krišku kruha brioche s pekmezom od trešnje. Započnite paštetu od patke ili sendviča guska jetra. Luk narežite i narežite na komade. Сdimljena pastrmka. Pomiješajte 4 žlice. l. (60 gr.) Omekšana maslac sa 1 žličicom. naribana limunova korica. Širite na kruh integralni. Stavite kriške dimljene pastrve između kriški, krastavac i luk. Kore narežite i narežite na komade. 
38. Сrotkvice i inćuni. Pomiješajte 3 žlice. l. (45 gr.) Mekano maslac s 4 mljevene inćune. Rasporedite na kriške bijeli kruh i napravite narezan sendvič od rotkvice. dotjerati kora i izrezati na kriške. Uz grožđe i plavu sir. Raženi kruh ili pumpernickel podmažite mekom plavom bojom. sir. Vrh s crvenim grožđem, narezanim na tanko kriške. 40. Uz pečeno povrće. Na donju polovicu izrezati baguette, namazati kozjim sirom, na vrhu – pesto umak sa sunčanice sušene rajčice. Napravite sendvič s kriškama pečenih patlidžan, tikvice i crvena paprika. Izrežite na komade. 41. Caprese. Na fokaciju stavite narezani sir. mocarela, rajčica i bosiljak. Dodajte sol, papar i sjeckani limenke artičoka; pospite maslinovim uljem. Umotajte sendvič u lijepljeni film, položite težak na vrh tavu i držite pod pritiskom 30 minuta. Zatim ogulite film i rezati. 42. Uz grašak i mrkvu. Pire od 1/2 žlice. odmrznut grašak, 1 žlica. l. maslinovo ulje i voda; sol i papar. Izrežite kriške integralnog kruha kvadrata; namažite smjesom od graška, dodajte grubo na vrh naribana mrkva. Namažite limunovim sokom i maslinovim uljem. pospite naribanim parmezanom, solju i paprom. 
43. S jagodama i krem sirom. Četkom kruha s datuljama i orasima narežite mekani krem sir, napravite nasjeckani sendvič od jagoda. Izrezati u komada 44. Sa začinjenim sirom. Pomiješajte 55 gr. omekšala krem sir, 1/2 žlice. ribani cheddar i sir Jack, 1/4 Art. majoneza, sol i papar po ukusu; promiješajte 1/4 žlice. nasjeckane paprike piment. Stavite između kriški bijelog kruha. Obrežite koru i izrezati na komade. 
45. Сpileća salata. Pomiješajte 1/4 žlice. majoneza, 2 žlice. l. nasjeckane šalotke i estragona, 2 žlice. senf i sol sa papar. Pomiješajte 1 žlicu. nasjeckana piletina na žaru. Izložite između tostirane kriške pileće salate od bijelog kruha, vodeni krek i nasjeckane korice. Kore narežite i narežite na komade. Odozgo dodajte još kumina. 46. Uz taleggio sir i krušku. Podmažite polovicu bageta s maslacem. Napravite sendvič marmelada od smokve, kriške kruške, sir taleggio, dodajte sol sa papar. Izrežite na komade 47. S limunom i bobicama. Izrežite na pola pržene engleske polovice kolač. Podmažite kremom od limuna i dodajte bobice. 48. S jelom i krem sir. Položite između kriški kruha od cijelog zrna omekšani krem sir i žele od maline ili jagode. Izrezati koru i isjeći na komade. S ricottom i narančasta. Kruh od cijelog zrna narežite na kvadrate. napraviti sendviči sa sirom od rikote i marmeladom od naranče. Uz maline i s čokoladom. Raširite kriške bijelog kruha od čokoladnog oraha tijesto i marmelada od maline bez koštica, kombinirati. Obrežite koru i izrezati na komade. Pogledajte drugu zbirku: 50 recepti za sendvič tjesteninu
Punjenje ovog sendviča napravljeno je od aromatiziranog talijanskog sira taleggio, tanke kriške karameliziranog prirodnog
Najobičniji hot dog koji se nalazi pri ruci kod poznavatelja kulinarstva iskrit će novim
Pizza sa sirom i paprom “Cachio e Pepe” – detaljan prijať prípravu. Photo of
Mini cheeseburger “Slut Joe” – detaljan prijať prípravu. Photo of the dish: Леви БраунVrijeme:
Bombice za pizzu sa slaninom i sirom – detaljan recept za kuhanje. Autor recepta
Nachos s umakom od piletine i bivola – detaljan prijať prípravu. Photo of the
Mini repa s repe i sirom – detaljan prijať prípravu. Time: 25 мин. Teškoća:
Mini sendviči s piletinom od Buffalo – detaljan prijať prípravu. Time: 25 мин.Teškoća: lako